夏柑ジュース

今の時期は、カフェで夏柑糖がよく出ます。
夏柑糖は、純粋種の夏みかんの中身をくりぬき、しぼった
夏みかんの果汁と寒天を合わせ、再び皮に注いで固めた、
老松さんの代表的な菓子のひとつです。

その夏柑糖の原材料である、夏みかんを贅沢に使い、
100パーセントジュースにしました!
残念ながら、夏柑糖になることができなかった夏みかんを
老松さんから貰い、弘道館でしぼっています。
材料の夏みかんは、夏柑糖にするには大きさが足りなかったり、
形が悪いものを使っていますので、味はとても美味しいですよ。
ぜひ一度、お試しください♪

夏柑ジュース   600円


*6月上旬 カフェ定休日のお知らせ*

*毎週水曜日はお休みです。
*また、以下の日は館内の予約が入っているため、カフェはお休みいたします。
6月4日(土)
6月9日(木)
6月11日(土)
6月12日(日)

(まつだ)

日々 

多くの方に有斐斎弘道館の活動を知っていただきたく思っております。
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