昨年のデザイン部門で大賞を受賞された古島一行さんに、受賞から一年経った現在の心境をお伺いしました。
古島さんは毎年デザイン部門に応募していただき、また有斐斎弘道館で開催させていただいている「京菓子講座」も熱心に受講いただいています。
単にお菓子と言う勿れ。続けることで見えてくるものもたくさんあるのですね。
とはいえ、デザイン部門に応募される方は最初は皆さんお菓子のデザインなんて初めてという方がほとんどです。
まずは一歩「やってみよう！」という思いで、デザインに挑戦されてみてはいかがでしょうか。
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京菓子展について
百人一首がテーマでしたから、崇徳院の歌を選び、
また、その核心を、
京菓子展デザイン部門は毎回応募していますが、
今回のテーマ源氏物語もチャレンジし、
よろしくお願いいたします。
古島 一行
