本日、5月5日は、二十四節気の立夏（りっか）です。
田植えや種まきが始まる時期で、
少し肌寒さが残る風が、
この頃からとても気持ちよい清風になります。
そして5月5日といえば、
爽やかな青空に鯉のぼりが泳ぐ端午の節句、こどもの日。
節気菓子は、「柏餅」ですね。
（写真：手前に柏餅、奥にちまき）
柏餅の中身といえば、全国的には小豆が使われますが、
京都の柏餅には、「白味噌餡」が使われます。
（小豆の柏餅もあります）
京都では、正月の雑煮でも白味噌が使われますので、
京都ならではの、おめでたい食材のひとつと言えます。
季節の移り変わりを、弘道館でお楽しみいただけたらと思います。
＊弘道館では、残念ながら柏餅のご提供はございません。
お近くの御菓子司などでお求めいただき、伝統的な行事を楽しみましょう。
