京菓子をデザインするヒント㉔〜2021年の京菓子デザイン部門〜
2021年は「徒然草」をテーマに作品を募集しました。
京菓子デザイン部門はどなたでも応募可能!あなたのデザインを、菓子職人が形にいたします。
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【銘】余花祭(よかさい)
【参考にした段】
原文「祭過ぎぬれば、後の葵、不用なり」
【コンセプト】
満開の花を見て喜ぶ人は多い、しかし、散歩途中に立ち寄ったお寺の手水舎では散に落ちた美しい花を名残惜しむようにそっと浮かべて、なんて粋なことをするのかと癒されて毎度楽しみに足を運ぶようになった。そのときの情景をカタチにしました。