京菓子をデザインするヒント ⑭〜2021年の茶席菓子実作部門「岡田秀之賞」作品〜
2021年は「徒然草」をテーマに作品を募集しました。
茶席菓子実作部門では、全国の菓子職人、和菓子作家の方々からご応募いただいております。
【銘】 始む（はじむ）
【参考にした段】 第137段「花は盛りに」
【コンセプト】
まだ綻ばぬ桜のつぼみで、それが咲く時の美しさと春の明るさを表現した。
【受賞者名】藤本 まどか
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東京の大学に通われている藤本さん。
実作に挑戦し、ご応募いただきました。
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今年のテーマは「枕草子」
応募の締め切りは８月３１日（水）必着です！
皆様のご応募お待ちしております。
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▼WEB応募受付中。
