京菓子展  

う ぐ い す 餅

 

　　　これまで降っていた雪も雨へと変わり、
　　　大地が新しい季節を迎える準備を始めています。
　　　この時期に春告鳥とも呼ばれる鶯も鳴き始め、
　　　人々に春が巡ってきたことを告げます。
　　　餅の両端を少しつまんだ形に、鶯粉をまとった
　　　愛らしい菓子を口に含めば、
春の訪れを感じられるのではないでしょうか。

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