京菓子をデザインするヒント⑳〜2021年受賞作品・京菓子デザイン部門〜

【銘】おしくくみ(押包み)

【参考にした段】　第５２段

【コンセプト】

ある僧正が石清水八幡宮を目指した。しかしふもとの高良神社などを本殿だと勘違いし、そこだけお参りして帰ってしまう。何ごとも案内版は必要だ、という話。

この一帯は本殿の八幡神や、石清水の由来となる石清水社の湧水のご加護に包まれている。そんなイメージを和菓子にすると、精神的な意味合いの新しい「案内」が出来上がる。山の上の本殿まで参拝された方はもちろん、足が悪くてそれが叶わなかった方、それこそ勘違いして高良神社で帰ってしまった方も、皆、包み込んで、ほっと心が休まるような考えたいと思った。

【受賞者名】伊東　彩

今年のテーマは「枕草子」

応募の締め切りは８月３１日（水）必着です！

皆様のご応募お待ちしております。

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