【京菓子をデザインする①】
京菓子をデザインするヒントをお届けします。
2021年は「徒然草」をテーマに作品を募集しました。
メインビジュアルにもなっているこのお菓子、どの場面(お話)を表現したものでしょうか?
銘(お菓子の名前)「曙」
素材 軽羹製
作 植村健士
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デザインのもとになったお話は、皆さんにもお馴染みの、あの一文です。
<原文>
春は、曙。
やうやう白くなりゆく、
山ぎはすこし明かりて、
紫だちたる雲のほそびくたなびきたる(以下省略)。
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【現代語訳】
春は、曙。
ようやくあたりも白んでゆくうち、山の上の空がほんのり明るくなって、紫がかった雲の細くたなびいた風情(以下省略)。
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この景色を表現した『曙』。
あなたなら、、、
①お話の内容をどのように「抽象化」し、お菓子をデザインしますか?
②色・形の他に、素材は何を使いますか?
③お菓子の「銘(名前)」はどうしますか?
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こんなことを考えながら、京菓子のデザインにぜひ挑戦してください★
たくさんのご応募お待ちしております!!
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▼応募フォーム
(ページ最下部の「応募フォーム」よりお進みください)
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京菓子展2022「手のひらの自然ー枕草子」
▼応募受付
6月20日(月)〜8月31日(水)必着
▼募集部門
①京菓子デザイン部門/どなたでも応募可能。
菓子職人が、デザイン画を菓子にします!
②茶席菓子実作部門/実作可能な方。
※年齢、国籍、プロ・アマは問わない。
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