【京菓子づくりワークショップのお誘い】

2015ワークショップ
来る7月21日(木曜日)14:00〜15:30、
京菓子づくりワークショップを開催します。(参加費 2,000円)

この日の講師は、瑞々しい感性で今大活躍されている和菓子作家の杉山早陽子さんをお迎えします!

数寄屋造の和の空間で京菓子づくりを通して自身の感性を表現してみませんか?

お申し込みはこちらから
http://kodo-kan.com/events/kyogashi-workshop-2016/#order-area

写真は昨年のワークショップで製作された作品です。

♢杉山早陽子(すぎやま・さよこ)
1983年三重県生まれ。和菓子作家。食べたら無くなる当たり前のことに着眼、表現方法としての和菓子に可能性を感じ、京都の老舗和菓子店にて和菓子を学ぶ。
鑑賞から食べるまでの行為を一つの作品として捉え、記憶に残る一瞬を和菓子に込めて制作する。10年間、和菓子ユニット「日菓」として活躍し、現在は杉山早陽子として和菓子を発表、「御菓子丸」を主宰する。著書に「日菓のしごと 京の和菓子帖」がある。

ご案内 

多くの方に有斐斎弘道館の活動を知っていただきたく思っております。
記事が面白かったら是非、シェアいただけると幸いです。

関連記事